jueves, 15 de enero de 2015

Aguacate: propiedades, beneficios y contraindicaciones

El aguacate, también conocido como palta, proviene de Perú y México, aunque actualmente se puede encontrar en muchos más países del mundo. Entre sus beneficios se encuentran regular los niveles de colesterol y mantener el sistema nervioso en buen estado. El aceite de aguacate se utiliza para cocinar y para añadir a las ensaladas.

Información nutricional del aguacate


Aguacate



  • Vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), C, D, E  y K.
  • Grasas monoinsaturadas.
  • Fibra.
  • Minerales: calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio y zinc.
  • Aminoácidos.




Propiedades del aguacate
  • Equilibra los niveles de colesterol y de glucosa en sangre.
  • Protege el sistema nervioso y los ojos.
  • Es energético.
  • Favorece la absorción del fósforo y del calcio.
  • Es beneficioso para las mujeres embarazadas.
  • Es antioxidante.
  • Potencia el sistema inmune.
  • Activa la producción de colágeno.
  • Combate el mal aliento.
  • Beneficia al sistema cardiovascular.
  • Mejora la retención de líquidos y la circulación sanguínea.
  • Por vía externa: mejora el estado de la piel, alivia el dolor y ayuda a mantener el cabello sano.

Precauciones y contraindicaciones del aguacate

Las personas que estén siguiendo una dieta para perder peso deben tomar esta fruta con moderación.

Quienes sufran gastritis deben consumir el aguacate con moderación.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados


4 comentarios:

  1. ¿Por qué la palta (aguacate), a pesar de tener un origen vegetal, es contraindicada para los casos de gastritis? Gracias.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Carolina. No es que el aguacate esté contraindicado para la gastritis, al contrario, suele ser beneficioso. Sin embargo, hay que tomarlo con moderación, porque es algo pesado de digerir y si de pronto de comes 3 aguacates puede producirte el efecto contrario. Un saludo.

      Eliminar
  2. Gracias. Pero mi pregunta no iba por la cantidad, ya que no sería capaz de comer en un solo día dos o tres paltas. Mi inquietud es si la palta aun siendo de origen vegetal es grasosa o no, al punto de caer pesada en caso de padecer de gastritis.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí Carolina, el aguacate es rico en grasas. Sin embargo, como te digo en la anterior respuesta, es poco probable que te siente mal si solo te comes uno. Pero eso eres tú misma la que lo tienes que comprobar tomándolo con cuidado. Un saludo y cuídate.

      Eliminar